— Glosario de coctelería

Copa coupe

La copa coupe es esa copa ancha, redondeada y de pie alto que se usa para cócteles servidos sin hielo (straight up): Daiquiri, Margarita, muchos signatures. Su forma abierta luce el color y el garnish del trago.

Coupe vs martini vs rocks

  • Coupe: elegante y estable, menos derrames que la copa martini. La favorita para eventos.
  • Martini (cónica): más dramática, pero se vuelca con facilidad.
  • Rocks (vaso bajo): para servir on the rocks.

Por qué gusta en bodas

Es de las copas más fotogénicas: un signature cocktail en coupe con una flor comestible es imagen segura para las fotos del evento.

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